Adelaarsvarens staan overal om je heen. In het voorjaar komen de jonge lichtgroene scheuten de grond uit.
In de zomer vormen de varens een gesloten dek. En in de winter zijn de afgestorven varens nog steeds goed herkenbaar.
Zie je adelaarsvarens, dan weet je zeker dat op die plek al lang bos is. Zeker meer dan honderd jaar. Adelaarsvaren verspreidt zich vooral door de wortelstokken, waaruit weer nieuwe varens groeien. In de wortelstokken zit het reservevoedsel opgeslagen, zodat er elk voorjaar weer nieuwe takken boven de grond kunnen komen. Het duurt jaren voordat een heel bosperceel een gesloten ondergroei van varens heeft. Het kan dus slechts een plant zijn. De bosbouwer, die gekapte bomen uit het bos sleept, brengt soms stukken van de wortelstok van deze varens naar andere percelen over waar ze weer verder kunnen groeien.
De jonge scheuten in het voorjaar zijn een geliefde groente in de Chinese keuken. Maar pas op!, ze zijn ook giftig. Ze schijnen leverkanker te veroorzaken.
Zie je adelaarsvarens, dan weet je zeker dat op die plek al lang bos is. Zeker meer dan honderd jaar. Adelaarsvaren verspreidt zich vooral door de wortelstokken, waaruit weer nieuwe varens groeien. In de wortelstokken zit het reservevoedsel opgeslagen, zodat er elk voorjaar weer nieuwe takken boven de grond kunnen komen. Het duurt jaren voordat een heel bosperceel een gesloten ondergroei van varens heeft. Het kan dus slechts een plant zijn. De bosbouwer, die gekapte bomen uit het bos sleept, brengt soms stukken van de wortelstok van deze varens naar andere percelen over waar ze weer verder kunnen groeien.
De jonge scheuten in het voorjaar zijn een geliefde groente in de Chinese keuken. Maar pas op!, ze zijn ook giftig. Ze schijnen leverkanker te veroorzaken.
